Składniki:
1 jabłko, pokrojone w kostkę
garść posiekanych orzechów włoskich,
400 g masła
6 jaj
400 g mąki
dwie łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
Wymieszaj masło z cukrem, następnie dodać jajka 1 do 1, na dole sito mąkę i szpatułki delikatnie poprzez mix. dodać orzechy i jabłka wzrosła, a ewentualne pół pomarańczy na małe kawałki.
Piec w dużej patelni do pieczenia, w środku pieca. 140-160 stopni 75/90 minut.