donderdag 5 september 2013

Sałatka



Krokiety ziemniaczane


przepis podstawowy
500 gramów
tłuczone ziemniaki
2 żółtka
30 g masła
sól

bułka tarta + białko
olej

dla różnych smakach obrazu można dodać curry, papryka, pesto lub innych ziół.

Wymieszać puree z masłem, żółtkami i solą. Następnie rozwałkować na białka jaja, a następnie w bułce tartej.
Następnie smażenia w gorącym oleju.

salade





Legia Tort








woensdag 19 juni 2013

Wiśnie w syropie

Wiśnie w syropie


450g wiśni
375 ml wody
200 g cukru
1 łyżka świeżo wyciśniętego soku z cytryny
Wiśnie umyć, usunąć ogonki i pestki wiśni.

Przenieść wiśnie z soku wody, cukru i cytryny do wrzenia. Niech wiśnie bez dusić pokrywy 25 minut, ostatnie 10 minut często mieszając.

Niech wiśni fajne w syropie. Wiśnie mogą być przechowywane przez kilka tygodni w lodówce.

dinsdag 14 mei 2013

Burgundii ziemniaki z warzywami z pieca


Składniki:
ziemniaki
por
marchew
papryka
pieczarki

Zioła:
rozmaryn
tymianek
bazylia
świeżo zmielony pieprz
sól morska
oliwa z oliwek



 Wszystkie składniki umyć, obrać ziemniaki i marchew.
wszystko pokroić na duże kawałki.
wymieszać w dużej misce razem z przyprawami.
dzielić wszystko na blasze i piec w piekarniku w temperaturze 180 stopni.
Piec dopóki ziemniaki nie będą miękkie

Podawać z majonezem :) 


Świeże frytki z pieca.


składniki:
Ziemniaki
Oliwa z oliwek
świeżo zmielony czarny pieprz
Rozmaryn
Sól morska.

Umyć, obrać ziemniaki, pokroić je w dużej formie frytek.
Zatrzymaj frytki w misce i dodać oliwę z oliwek i rozmarynem.
Podzielić frytki na blasze i posypać solą i pieprzem.

Fry chipów na dno piekarnika na 200 stopni na złoty kolor.

Moja kuchenka jest dość szybko, więc 15 minut było wystarczające, a raczej zbyt długo;)









Populaire berichten