Ciasto masło orzechowe

składniki:

2 jajka

pół szklanki mleka

Szklany mąki 

200 g masła

4 łyżki masła orzechowego

200 g cukru

  wszystkie składniki w temperaturze pokojowej. Wymieszać masło z cukrem. Mam mieszane z łopatką, a później z whisk w jajach, jeden po drugim, w załączeniu. Po dodaniu mleka, ale lepiej jest najpierw dodać trochę mąki. Tak więc pierwsza połowa mąki, po czym mleko i reszta mąki.

dalej dodać masło orzechowe i mieszać go przez mix, uważaj, nie mieszać go zbyt dobrze. Poprzez tworzenie przez nią dostać tort ładny efekt kolorystyczny.

Smar tortownicy i piec w temperaturze 150 °, w środku pieca 45 minut.Ciasto jest wtedy, gdy wykałaczka wychodzi osuszyć ciasto.

orzechowym karmelowe ciasteczka

ciasto na spodzie

składniki:

200 g mąki

100 g mielonych migdałów (lub wióry)

125 g cukru

1 jajko

1 szczypta soli

150 g masła

w karmelu

składniki:

500 gr kremówki lub smietany 30%

500 gr drobno cukru kandyzowanego

50 g masła

6/5 łyżki baileys

200 g posiekanych orzeszków ziemnych

Mąkę przesiać do miski. Naciśnij w nim dziurę i umieścić migdały, cukier, jajko i sól. Pokroić masło na kawałki i rozłożył je na krawędzi. Zagnieść szybko do gładkiego ciasta. Umieścić 1 godziny w chłodnym miejscu.

Rozgrzej piekarnik do 180°C (piekarnik fan 160°C). Linia płytkim naczyniu do pieczenia (ok. 35 x 25 cm) papierem do pieczenia. Zwinąć ciasto w kawałek około 0,5 cm grubości i umieścić go w opakowaniu. Piec 10 minut w środku pieca.

Włóż krem, brązowy cukier, masło, alkohol i orzeszki w rondlu i gotować, mieszając, około 40 minut na małym ogniu, aż masa będzie lekka i syropu. Bestrik gebakkken gleba z nim. Pokroić ciasto w kostki raz karmel ostygnie.