Limburgse Vlaai

Tiramisu

Tiramisu mój włoski ciotka.

ciocia robi najlepsze tiramisu, lata I nie powiedział do, z powodu alkoholu, który jest w nim, ale ponieważ próbowałem go, nie mówię nie.

Składniki (na blachę):

6 jaj

6 łyżek cukru

500 g mascarpone

mocna kawa

odrobina amaretto

biszkopty do tiramisu (2 opakowania)

kakao

Oddzielić żółtka i białych.

Ubij żółtka z cukrem, aż białka, jak to możliwe, a następnie mieszać mascarpone przez.

Twoje białko ubić na sztywną pianę osobno.

Obie mieszanki mieszać do połączenia.

Po długich palcach z pędu amaretto ochrzczony w mieszaninie kawy. umieścić go na blachę.

Następnie warstwę biszkoptem białą mieszaninę ponownie i następnie ponownie mieszaniny.

Ten pozostawić na noc w lodówce jest on jeszcze lepiej następnego dnia.

Ciasto czekoladowo-waniliowy

Składniki:

150 g masła

200 g cukru

2 jajka

2 gram sól

200 g mąki

5 g proszku do pieczenia

75 ml mleka

Połowę ciasta:

40 g kakao

40 gram cukru

1,5 łyżki mleka

Myć patelnię z masłem i posypać mąką.

Wymieszać cukier i sól z masła do kremu. dodaj 1 do pierwszych jaj. wymieszać równomiernie i spieniony. łyżka mąki przesiane przez.

podzielić ciasto wymieszać na dwie części i dodać do jednej części kakao, cukier i mleko.

Łopata obrócić ciasto wymieszać łopata do miski.

upiec tort do 75 minut na jak najniższym poziomie w piekarniku, w środku siatki, na 140-160 stopni

Spekkoek

Indonesische Spekkoek, 

Zelf spekkoek maken, iets wat ik in Nederland nooit gedaan zou, hebben maar heb nu alle tijd dus kom maar op :) Die tijd heb je ook zeker nodig, je krijgt er een heerlijke spekkoek voor terug en een huis dat heerlijk ruikt. Naar de ingrediënten moest ik wel even goed zoeken, en heb zelfs een ingrediënt in laten vliegen, Bedankt zus :) 

Ingrediënten:
 20 eieren
300 gram bloem
300 gram boter
500 gram suiker

Kruiden:

1 theelepel nootmuskaat

1 theelepel kruignagelen
1 theelepel kardemom
1 eetlepel kaneel
1 eetlepel foelie (verkrijgbaar bij de Toko)

Splitst de eieren in dooier en wit. Roer de eidooiers met de suiker en de boter tot een gladde massa. Meng er al roerend de bloem door. Klop de eiwitten tot schuim en schep ze door het belsag. Verdeel het beslag in twee helften, voeg aan een deel de kruiden toe. 

Vet een springvrom in en doe er een laagje deeg in. Laat dit in de over of onder de gril op de hoogste stand gaar worden. Voeg laag na laag, om en om, het deeg toe, steed een nieuwe laag als de vorige gaar is. Vet de bovenste laag om de 4 lagen in met boter. 

Ik had aan het einde nog beslag over, en heb nog 6 cupcake, spekkoekjes gebakken.

Wanneer de laatste laag af is de cake, goed af laten koelen, en later de springvrom verwijderen. Spekkoek in dunne plakjes snijden, en er niet te veel van eten :).
Je kunt de spekkoek ook prima invriezen, heb ik zelf gedaan met de kleine spekkoekjes, aangezien ik er na het vele werk graag meerdere malen van wilde genieten.
Succes met het maken en eet smakkelijk :)

jabłko, orzech ciasto

Składniki:

1 jabłko, pokrojone w kostkę

garść posiekanych orzechów włoskich,

400 g masła

6 jaj

400 g mąki

dwie łyżeczki proszku do pieczenia

szczypta soli

Wymieszaj masło z cukrem, następnie dodać jajka 1 do 1, na dole sito mąkę i szpatułki delikatnie poprzez mix. dodać orzechy i jabłka wzrosła, a ewentualne pół pomarańczy na małe kawałki.

Piec w dużej patelni do pieczenia, w środku pieca. 140-160 stopni 75/90 minut.

Tylko dlatego, że chciał

Tort/ciasto, jak chcesz to nazwać :)  Na podstawie tego ciasta

składniki:

1 duże opakowania herbatniki

2 saszetki Budyn waniliowy (lub nawet zrobić budyń)

Mała puszka gotowej Masy krówkowej

1 worek Śnieżka z czekoladą

1,2 l mleka do budyniu i Śnieżka 

dla gleby:

75 g masła

około 100 gramów rozdrobnionego karmel herbatniki

to jest na oke, gleby nie powinny być zbyt krucha, ale nie za mokro.

na wierzch:

100 g posiekanych orzechów

Wlać mleko (dla Budyn) na patelni i włączyć gaz, w międzyczasie zrobić dno ciasta.

stopić masło na glebie, na patelni, niech to nie piec, tylko topić. zdjąć garnek z ognia i dodać okruchy ciasteczek. Linia A tortownicy papierem do pieczenia, w tym stron. Łyżka mieszaninę do tortownicy i naciśnij je łyżką.

Włącz tortownicy 15 minut w lodówce.

Tymczasem, aby pudding i niech ostygnie trochę.

usuń tortownicy z lodówki i pół łyżki na wyjście budyń, a następnie przykryć warstwą herbatników.

umieścić go w lodówce

Tymczasem ogrzewania krówki.

Scoop krówki na ciasto i przykryj ponownie warstwą herbatników, następnie łyżka pozostały budyń na herbatniki.

Umieść ciasto do lodówki.

Dokonaj Śnieżkę podanego na opakowaniu. Weź d etaart z lodówki, przykryć pączkowanie z ostatnich herbatniki i utworzyć szczyt Śnieżki. wreszcie orzechy nad nim rozprzestrzenia.

Włożyć ciasto do lodówki i teraz tylko czekać.

To ma kilka godzin do zakończenia do usztywnienia.

Cupcakes

Babeczki

składniki:

220 g masła

200 g cukru

200 g jaj

200 g mąki

2 g soli

cukier waniliowy

łyżeczka proszku do pieczenia

Wymieszaj masło z cukrem i cukrem waniliowym. dalej dodać jaja pojedynczo do. To spienione mix. Mąkę przesiać, i złóż go w cieście.

łyżka ciasto do foremek ciastko, używam silikonu wypełnić im dwie trzecie. piec pół godziny w środku pieca na 140-160 stopni.

Niech ciastka fajne, i udekorować, co chcesz. Kiedyś cukier puder zmieszany z wodą jako "kleju" i ozdobione holenderskiego czekoladą kropi, grad anyżu i płatków.

Ciasto masło orzechowe

składniki:

2 jajka

pół szklanki mleka

Szklany mąki 

200 g masła

4 łyżki masła orzechowego

200 g cukru

  wszystkie składniki w temperaturze pokojowej. Wymieszać masło z cukrem. Mam mieszane z łopatką, a później z whisk w jajach, jeden po drugim, w załączeniu. Po dodaniu mleka, ale lepiej jest najpierw dodać trochę mąki. Tak więc pierwsza połowa mąki, po czym mleko i reszta mąki.

dalej dodać masło orzechowe i mieszać go przez mix, uważaj, nie mieszać go zbyt dobrze. Poprzez tworzenie przez nią dostać tort ładny efekt kolorystyczny.

Smar tortownicy i piec w temperaturze 150 °, w środku pieca 45 minut.Ciasto jest wtedy, gdy wykałaczka wychodzi osuszyć ciasto.

orzechowym karmelowe ciasteczka

ciasto na spodzie

składniki:

200 g mąki

100 g mielonych migdałów (lub wióry)

125 g cukru

1 jajko

1 szczypta soli

150 g masła

w karmelu

składniki:

500 gr kremówki lub smietany 30%

500 gr drobno cukru kandyzowanego

50 g masła

6/5 łyżki baileys

200 g posiekanych orzeszków ziemnych

Mąkę przesiać do miski. Naciśnij w nim dziurę i umieścić migdały, cukier, jajko i sól. Pokroić masło na kawałki i rozłożył je na krawędzi. Zagnieść szybko do gładkiego ciasta. Umieścić 1 godziny w chłodnym miejscu.

Rozgrzej piekarnik do 180°C (piekarnik fan 160°C). Linia płytkim naczyniu do pieczenia (ok. 35 x 25 cm) papierem do pieczenia. Zwinąć ciasto w kawałek około 0,5 cm grubości i umieścić go w opakowaniu. Piec 10 minut w środku pieca.

Włóż krem, brązowy cukier, masło, alkohol i orzeszki w rondlu i gotować, mieszając, około 40 minut na małym ogniu, aż masa będzie lekka i syropu. Bestrik gebakkken gleba z nim. Pokroić ciasto w kostki raz karmel ostygnie.

Appelhavermout plaatkoek

składniki:

1,5 kg słodkich jabłek

500 g mąki

1 saszetka proszku do pieczenia

500 g cukru brązowego

250 g płatków owsianych

400 g roztopionego masła lub margaryny

2 łyżeczki cynamonu

skórka i sok z 1 cytryny

cukier puder

 To ciasto ciasto jest na płytkę 35 x 35 cm. Ilości są duże, aby użyć do mieszania składników miski dużych. Obrać jabłka, usunąć gniazda nasienne i pokroić na ćwiartki jabłka, a następnie przeciąć cienkie plasterki. Skrop sokiem z cytryny i wymieszać cynamon i skórkę z cytryny.

Wymieszać w dużej misce, mąki, proszek, cukier puder, brązowy i płatki owsiane. Dodać roztopione masło. I mieszać, aż mieszanina ziarnista powstaje. Kawałki nie powinna przekraczać 4 mm średnicy. Jeśli duże grudki tworzą, dodać dodatkową mąkę.

Rozprzestrzeniać pół mieszaniny na blasze, (nie zapominając o papierze do pieczenia), a następnie podzielić jabłka. Po resztę mieszaniny i naciśnij go nieco.

Piec godzinę w środku w piekarniku w temperaturze 190 stopni.

niech ciasto ostudzić i posypać cukrem pudrem.

Appelcake

składniki:

100 gr masła

100 gr cukru

2 jajka

150 g mąki

1 łyżeczka proszek

2 kwaśne jabłka

sok z cytryny

dżem morelowy

1 gr sól

1 opakowanie cukru waniliowego

Wymieszaj masło z cukrem i cukrem waniliowym. Dodaj jajka 1 przez 1 Wymieszać pienisty masę. dodać przesianej mąki i delikatnie wymieszać łyżką. tłuszcz na patelni ciasto. łyżka mieszanki na patelnię ciasto.
Obrać jabłka i usuń rdzeń i pokroić w ćwiartki. dla efektu dekoracyjnego, aby niewielkie nacięcia w wypukłej stronie jabłka. naciśnij jabłka, wypukłą stroną do góry w cieście ciasto.
Piecz ciasto przez 1 godzinę w piecu w temperaturze 140-160 stopni.
Wyjąć ciasto z piekarnika, gdy ciasto jest gotowane przez i rumiane.
niech ciasto 1 godziny poza piec, ale w formie do schłodzenia.

Gdy ciasto ostygnie, rozłożyć jabłka z dżemem. Następnie całe ciasto posypać cukrem pudrem.
Pokroić ciasto na kawałki, i cieszyć się :) Smacznego

Boterkoek/Buttercake

Boterkoek/ Buttercake 

składniki: 

250 g mąki

250 g masła

150 g cukru

1 jajko

szczypta soli

Najpierw wymieszać masło, następnie dodać wszystko, z wyjątkiem jednej trzeciej jaja.

Miksera z hakiem do ciasta, lub ręcznie

Mieszanie do spójnego ciasta

łyżka mieszanki na patelnię ciasto.

gładka prasowania, z wypukłej na mokro łyżką.

Teraz z resztę jaj

umieścić ciasto w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni

Po upływie 25 minut w piecu, 1 godzina w postaci późno.

Smacznego!