Naleśniki z śliwką

składniki:

5 jaj

200 g mąki

1 szczypta soli

1 eeetlepel cukier waniliowy

prawie połowa litr mleka

około 1,5 kg śliwek

100 g cukru

1/4 łyżeczki mielonego cynamonu

4 łyżki masła do smażenia

Ta kwota jest dla 4 osób

Rozdzielić jajka. Wymieszać w misce mąkę, cukier waniliowy, żółtka i sól. Wymieszać mleko. Niech pokrywę ciasto przez 30 minut w temperaturze pokojowej. Umyć, połowę i pestki śliwek. Pokrój połówki w głąb, ale nie przez. Wymieszać cukier i cynamon.

Ubić pianę aż sztywny i złożyć je delikatnie do ciasta.

ciepła 1 łyżka masło w dużej patelni z powłoką antyadhezyjną. Łyżka na 1/4 ciasto do miski i umieścić śliwki z wklęsłą stroną na zewnątrz. posypać cukrem cynamonu na wierzchu, przykryć garnek i gotować naleśnik około 7 minut na małym ogniu. Podawać naleśniki natychmiast!

Sałatka z ogórków

Prosta i szybka sałatka na chleb, 

który nie przyszedłem całej Polski, 

stąd w tej prostej receptury.

Składniki:

4 ogórki

2 łyżki jogurtu

świeżo mielony pieprz

sól morska

2 łyżeczki posiekanego kopru

natki pietruszki

Obrać ogórki i pokroić w cienkie plasterki, lub skorzystać z wielu tarce. 

Wymieszać yoghert z ziół i dodać ogórka.

Na zdjęciach, nie dostać jogurt zmieszany, ale lepiej to zrobić.
Mieszanka ziołowa lepiej.

Naleśniki serowe

Składniki:

150 g sera
150 g mąki
2 jajka
250 ml mleka
sól
świeżo mielony pieprz
świeżo zmielonej gałki muszkatołowej

masło lub olej do pieczenia.

wymieszać mąkę, gałkę muszkatołową, sól i pieprz, wymieszać jajka przez. Następnie dodać mleko i mieszać trzepaczką. Pozostawić mieszaninę na pół godziny w temperaturze pokojowej, pokryte.

Tymczasem, ser pokroić na cienkie plasterki.

Aby upiec naleśniki, stopić trochę masła na patelni (z dobrą powłoką antyadhezyjną). Wtedy miarka na 1/4 ciasta na patelnię i na początku tego kwartału sera.

Jeśli góra ciasta jest suchy, możesz odwrócić naleśnik i smażyć przez 1 minutę na małym ogniu.

Schuimpjes met chocolade en nootjes

Składniki:

3 białka

60 g cukru pudru 

kilka kropel aromat orzechów

50 g czekolady

Wymieszać pianę aż sztywny. Dodać orzechy Aromat ile białych jaj aż sztywne i wymieszać. Dodać cukier puder i wymieszać.

Wskazówka: Upewnij się, że wszystkie tłuszczoodporne tworzywo, zimno białka i dodać trochę soli lkein, białko będzie sztywny.

Przełóż do worka rurociągów, i zaokrągla natryskowych na blasze z pergaminem. zachować odpowiednie odstępy.
wysuszono w piecu w temperaturze 130 ° C przez około godzinę.

Jeśli bezy są suche. z pieca. stopić czekoladę i mash nakrętki z przenośnika.

następnie rozłożyć bezy z rozpuszczoną czekoladą.

i zanurzyć je w orzechach.

Oreo lód

składniki:

300 ml mleka

3 żółtka

4 łyżki śmietany

6 ciasteczka Oreo

60 g cukru

zagotować mleko. Tymczasem, wymieszać żółtka z cukrem. Mix to aż mieszanina zacznie kolor biały. (Jeśli jaja z gospodarstwa, to nigdy nie będzie biały, ale nieco jaśniejszy żółty) Dodać gorące mleko powoli do mieszaniny, mieszając, aż cukier nie słyszeć pękanie.
Ogrzać tę mieszaninę na małym ogniu, ale nie gotować. Mieszać podczas ogrzewania.

Dodaj śmietanę i niech mix (szybki) ochłonięcie. czasu do czasu mieszając, aby promować smak.


Po ochłodzeniu mieszaniny, mieszaninę w lodzie. stomp ciasteczka Oreo, stomp nie piasek, ale zachowując strukturę plików cookie. Więc czasami ciasto kawałki lodu zawiera. miarka mieszanki Oreo do producenta lodów i niech trwać godzinę.

Nie masz lód następnie wlej mieszankę do pojemnika zamrażarką i miarka lodzie co 20 minut.

Powodzenia z próby, i niech ci spróbować, więc jeśli mi się podoba, hmmm Oreo lody,

Myślę, że jesteś w środku nocy, obudź się.

Appelhavermout plaatkoek

składniki:

1,5 kg słodkich jabłek

500 g mąki

1 saszetka proszku do pieczenia

500 g cukru brązowego

250 g płatków owsianych

400 g roztopionego masła lub margaryny

2 łyżeczki cynamonu

skórka i sok z 1 cytryny

cukier puder

 To ciasto ciasto jest na płytkę 35 x 35 cm. Ilości są duże, aby użyć do mieszania składników miski dużych. Obrać jabłka, usunąć gniazda nasienne i pokroić na ćwiartki jabłka, a następnie przeciąć cienkie plasterki. Skrop sokiem z cytryny i wymieszać cynamon i skórkę z cytryny.

Wymieszać w dużej misce, mąki, proszek, cukier puder, brązowy i płatki owsiane. Dodać roztopione masło. I mieszać, aż mieszanina ziarnista powstaje. Kawałki nie powinna przekraczać 4 mm średnicy. Jeśli duże grudki tworzą, dodać dodatkową mąkę.

Rozprzestrzeniać pół mieszaniny na blasze, (nie zapominając o papierze do pieczenia), a następnie podzielić jabłka. Po resztę mieszaniny i naciśnij go nieco.

Piec godzinę w środku w piekarniku w temperaturze 190 stopni.

niech ciasto ostudzić i posypać cukrem pudrem.

Appelcake

składniki:

100 gr masła

100 gr cukru

2 jajka

150 g mąki

1 łyżeczka proszek

2 kwaśne jabłka

sok z cytryny

dżem morelowy

1 gr sól

1 opakowanie cukru waniliowego

Wymieszaj masło z cukrem i cukrem waniliowym. Dodaj jajka 1 przez 1 Wymieszać pienisty masę. dodać przesianej mąki i delikatnie wymieszać łyżką. tłuszcz na patelni ciasto. łyżka mieszanki na patelnię ciasto.
Obrać jabłka i usuń rdzeń i pokroić w ćwiartki. dla efektu dekoracyjnego, aby niewielkie nacięcia w wypukłej stronie jabłka. naciśnij jabłka, wypukłą stroną do góry w cieście ciasto.
Piecz ciasto przez 1 godzinę w piecu w temperaturze 140-160 stopni.
Wyjąć ciasto z piekarnika, gdy ciasto jest gotowane przez i rumiane.
niech ciasto 1 godziny poza piec, ale w formie do schłodzenia.

Gdy ciasto ostygnie, rozłożyć jabłka z dżemem. Następnie całe ciasto posypać cukrem pudrem.
Pokroić ciasto na kawałki, i cieszyć się :) Smacznego

Boterkoek/Buttercake

Boterkoek/ Buttercake 

składniki: 

250 g mąki

250 g masła

150 g cukru

1 jajko

szczypta soli

Najpierw wymieszać masło, następnie dodać wszystko, z wyjątkiem jednej trzeciej jaja.

Miksera z hakiem do ciasta, lub ręcznie

Mieszanie do spójnego ciasta

łyżka mieszanki na patelnię ciasto.

gładka prasowania, z wypukłej na mokro łyżką.

Teraz z resztę jaj

umieścić ciasto w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni

Po upływie 25 minut w piecu, 1 godzina w postaci późno.

Smacznego!

Omlet z pieczarkami i porami

Omlet z pieczarkami i porami.  

składniki:

2 jajka

1 mała cebula

1 duży pieczarkim

50 gr por

1 łyżka oliwy 

pieprz

sól

papryka 

Posiekać cebulę i pieczarki pokroić w cienkie plasterki.

Podsmażyć posiekaną cebulę, wraz z grzybami w łyżce oliwy.

Wymieszać jajka, sól, pieprz, papryka, posiekana por.

Dodać mieszaninę do gotowanej cebuli i grzyby

Obrót kiedy top jest prawie suche.

Podawać na bułce z sałatą
Smacznego!