Kanapki serem, z sosem

Augurken

Limburgse Vlaai

Sałatka

Krokiety ziemniaczane

przepis podstawowy

500 gramów

tłuczone ziemniaki

2 żółtka

30 g masła

sól

bułka tarta + białko

olej

dla różnych smakach obrazu można dodać curry, papryka, pesto lub innych ziół.

Wymieszać puree z masłem, żółtkami i solą. Następnie rozwałkować na białka jaja, a następnie w bułce tartej.
Następnie smażenia w gorącym oleju.

salade

Legia Tort

Wiśnie w syropie

Wiśnie w syropie

450g wiśni

375 ml wody

200 g cukru

1 łyżka świeżo wyciśniętego soku z cytryny

Wiśnie umyć, usunąć ogonki i pestki wiśni.

Przenieść wiśnie z soku wody, cukru i cytryny do wrzenia. Niech wiśnie bez dusić pokrywy 25 minut, ostatnie 10 minut często mieszając.

Niech wiśni fajne w syropie. Wiśnie mogą być przechowywane przez kilka tygodni w lodówce.

Burgundii ziemniaki z warzywami z pieca

Składniki:

ziemniaki

por

marchew

papryka

pieczarki

Zioła:

rozmaryn

tymianek

bazylia

świeżo zmielony pieprz

sól morska

oliwa z oliwek

 Wszystkie składniki umyć, obrać ziemniaki i marchew.

wszystko pokroić na duże kawałki.

wymieszać w dużej misce razem z przyprawami.

dzielić wszystko na blasze i piec w piekarniku w temperaturze 180 stopni.

Piec dopóki ziemniaki nie będą miękkie

Podawać z majonezem :) 

Świeże frytki z pieca.

składniki:

Ziemniaki

Oliwa z oliwek

świeżo zmielony czarny pieprz

Rozmaryn

Sól morska.

Umyć, obrać ziemniaki, pokroić je w dużej formie frytek.

Zatrzymaj frytki w misce i dodać oliwę z oliwek i rozmarynem.

Podzielić frytki na blasze i posypać solą i pieprzem.

Fry chipów na dno piekarnika na 200 stopni na złoty kolor.

Moja kuchenka jest dość szybko, więc 15 minut było wystarczające, a raczej zbyt długo;)

Tiramisu

Tiramisu mój włoski ciotka.

ciocia robi najlepsze tiramisu, lata I nie powiedział do, z powodu alkoholu, który jest w nim, ale ponieważ próbowałem go, nie mówię nie.

Składniki (na blachę):

6 jaj

6 łyżek cukru

500 g mascarpone

mocna kawa

odrobina amaretto

biszkopty do tiramisu (2 opakowania)

kakao

Oddzielić żółtka i białych.

Ubij żółtka z cukrem, aż białka, jak to możliwe, a następnie mieszać mascarpone przez.

Twoje białko ubić na sztywną pianę osobno.

Obie mieszanki mieszać do połączenia.

Po długich palcach z pędu amaretto ochrzczony w mieszaninie kawy. umieścić go na blachę.

Następnie warstwę biszkoptem białą mieszaninę ponownie i następnie ponownie mieszaniny.

Ten pozostawić na noc w lodówce jest on jeszcze lepiej następnego dnia.

Ciasto czekoladowo-waniliowy

Składniki:

150 g masła

200 g cukru

2 jajka

2 gram sól

200 g mąki

5 g proszku do pieczenia

75 ml mleka

Połowę ciasta:

40 g kakao

40 gram cukru

1,5 łyżki mleka

Myć patelnię z masłem i posypać mąką.

Wymieszać cukier i sól z masła do kremu. dodaj 1 do pierwszych jaj. wymieszać równomiernie i spieniony. łyżka mąki przesiane przez.

podzielić ciasto wymieszać na dwie części i dodać do jednej części kakao, cukier i mleko.

Łopata obrócić ciasto wymieszać łopata do miski.

upiec tort do 75 minut na jak najniższym poziomie w piekarniku, w środku siatki, na 140-160 stopni

Spekkoek

Indonesische Spekkoek, 

Zelf spekkoek maken, iets wat ik in Nederland nooit gedaan zou, hebben maar heb nu alle tijd dus kom maar op :) Die tijd heb je ook zeker nodig, je krijgt er een heerlijke spekkoek voor terug en een huis dat heerlijk ruikt. Naar de ingrediënten moest ik wel even goed zoeken, en heb zelfs een ingrediënt in laten vliegen, Bedankt zus :) 

Ingrediënten:
 20 eieren
300 gram bloem
300 gram boter
500 gram suiker

Kruiden:

1 theelepel nootmuskaat

1 theelepel kruignagelen
1 theelepel kardemom
1 eetlepel kaneel
1 eetlepel foelie (verkrijgbaar bij de Toko)

Splitst de eieren in dooier en wit. Roer de eidooiers met de suiker en de boter tot een gladde massa. Meng er al roerend de bloem door. Klop de eiwitten tot schuim en schep ze door het belsag. Verdeel het beslag in twee helften, voeg aan een deel de kruiden toe. 

Vet een springvrom in en doe er een laagje deeg in. Laat dit in de over of onder de gril op de hoogste stand gaar worden. Voeg laag na laag, om en om, het deeg toe, steed een nieuwe laag als de vorige gaar is. Vet de bovenste laag om de 4 lagen in met boter. 

Ik had aan het einde nog beslag over, en heb nog 6 cupcake, spekkoekjes gebakken.

Wanneer de laatste laag af is de cake, goed af laten koelen, en later de springvrom verwijderen. Spekkoek in dunne plakjes snijden, en er niet te veel van eten :).
Je kunt de spekkoek ook prima invriezen, heb ik zelf gedaan met de kleine spekkoekjes, aangezien ik er na het vele werk graag meerdere malen van wilde genieten.
Succes met het maken en eet smakkelijk :)

jabłko, orzech ciasto

Składniki:

1 jabłko, pokrojone w kostkę

garść posiekanych orzechów włoskich,

400 g masła

6 jaj

400 g mąki

dwie łyżeczki proszku do pieczenia

szczypta soli

Wymieszaj masło z cukrem, następnie dodać jajka 1 do 1, na dole sito mąkę i szpatułki delikatnie poprzez mix. dodać orzechy i jabłka wzrosła, a ewentualne pół pomarańczy na małe kawałki.

Piec w dużej patelni do pieczenia, w środku pieca. 140-160 stopni 75/90 minut.